Beskyttet avling er produksjon av hagebruksvekster under eller innenfor strukturer.
Det er mer enn bare drivhus ifølge Paul Gauthier, som er professor i beskyttet avling i Queensland Alliance for Agriculture and Food Innovation.
Han sier det er tre forskjellige typer beskyttende beskjæring.
"Det kan være en høy tunnel som beskytter avlingen mot været, den kan være inne i et drivhus, eller den kan være i en struktur hvor den er helt innendørs og plantene aldri ser solskinnet," sa han.
Beskyttet avling lar bøndene kontrollere miljøet til plantene de dyrker, inkludert temperatur, vann og jord i noen systemer som bruker hydroponikk.
Professor Gauthier sier det kan beskytte planter mot de negative effektene av været.
"Ved å sette alt innendørs og kontrollere inngangene dine kan du begynne å forutsi hva resultatet kommer til å bli, og plantene dine er beskyttet," sa han.
"I tilfelle av en stormhendelse, så lenge bygningen din kan motstå stormen, vil alle plantene dine være trygge og du kan fortsette å produsere mat."