Landbruksdepartementet i Tyrkia innfører restriksjoner på eksport av tomater frem til 14. april 2023. Med dette tiltaket håper den tyrkiske regjeringen å dempe den kraftige prisveksten på hjemmemarkedet og sikre matsikkerhet etter de siste jordskjelvene.
Denne avgjørelsen har alvorlige implikasjoner for tyrkiske tomatdyrkere. Denne sektoren er for tiden i høysesong. Det betyr at produksjonen av ett anlegg er høy, men kostnadene er også betydelige. Per kilogram varierer dyrkingskostnadene i denne perioden fra 0.39 til 0.49 euro per kilo. Å stoppe eksporten kan gi produsentene utilstrekkelige marginer til å reparere eller gjøre høstingen for kostbar.
Vi observerte et lignende bilde i desember i fjor i Nederland. Fruktdyrkere i blant annet provinsen Limburg la siste del av eplehøsten sin der. – For disse dyrkerne vil kostnadene for høsting, kjøling og sortering være høyere enn prisen fruktene gir, sa NFO-direktør Sip Koning den gang. I Belgia ble omtrent 15 prosent av eplene ikke plukket av samme grunn.
Tapende markeder
Tyrkiske tomateksportører er spesielt bekymret for at verdifulle markeder vil gå tapt etter eksportrestriksjoner. De forventer at konkurrerende vekstland ikke forlater produktene sine uten en langsiktig avtale. "De vil se denne eksportrestriksjonen som en mulighet," sa industritjenestemenn.
Selv om det tyrkiske landbruksdepartementet har unntatt eksport til Nord-Kypros, Palestina og Aserbajdsjan fra reglene, er virkningen for andre land som er avhengig av import fra Tyrkia fortsatt høy. Disse inkluderer: Ukraina, Moldova, Georgia og Romania. EastFruit-analytikere rapporterer at ukrainske importører allerede ser etter alternative leverandører av tomater, spesielt i Marokko, Iran og Spania.
Ikke alt kan kompenseres
Men ifølge eastfruit-analytikere vil det ikke være mulig å kompensere for hele volumet av tyrkisk import med import fra disse tre landene. "Disse landene hadde heller ikke et godt år når det kom til tomatproduksjon." Spanske dyrkere måtte for eksempel forholde seg til relativt høye temperaturer i desember, noe som gjorde at grønnsakene vokste raskere enn vanlig. Denne varme perioden ble etterfulgt av en relativt kald januar som forsinket innhøstingen.
Konsekvensene av dette er synlige, spesielt i Storbritannia. Ifølge BBC-rapporter er situasjonen nå så alvorlig at bare et begrenset antall tomater kan kjøpes per forbruker. Den gode nyheten er at den største fiaskoen i Spania vil ta slutt. Om dette vil være tilstrekkelig med tiden og for land som vanligvis importerer tomater fra Tyrkia gjenstår å se.