#Drivhusjordbruk #BærekraftigLandbruk #LokalProdusere #InnovasjonILandbruk #Tomatdyrking #LandbrukBærekraft
I hjertet av Frövi pågår et bemerkelsesverdig prosjekt for å transformere tomatdyrking i Sverige. Den ambisiøse planen innebærer et viltvoksende 10 hektar stort drivhus som skal produsere svimlende 8,000 tonn tomater årlig. Denne satsingen, ledet av Wa3rm og dyrket av det nederlandske selskapet Foodventures, markerer et betydelig skifte i regionens jordbrukslandskap.
Bruk av restvarme for bærekraft
En av nøkkelfaktorene som gjør dette prosjektet levedyktig er bruken av restvarme fra Billeruds papirfabrikk. Ingrid Schuster, leder for prosjektledelseskontoret i Wa3rm, fremhever den avgjørende rollen denne varmen spiller i satsingen. Mens temperaturen på varmen er uegnet for fjernvarmenettet, viser den seg ideell for å varme opp drivhuset effektivt.
«Tilgang til denne restvarmen er en vesentlig faktor for å gjøre prosjektet økonomisk gjennomførbart. Å drive et drivhus av denne skalaen på dette stedet uten en slik varmekilde ville være uoverkommelig dyrt, forklarer Schuster.
Utvide horisonter med flere drivhus
Opprinnelig planlagt for rekedyrking, vil det ledige landet nå ikke bare huse ett, men to tomatdrivhus. Hvert drivhus har som mål å bidra med ytterligere 8,000 tonn tomater årlig, noe som ytterligere understreker forpliktelsen til å møte lokal etterspørsel etter ferske, innenlandsproduserte grønnsaker.
Drivhusprosjektet Frövi står som et fyrtårn for innovasjon, og viser samspillet mellom teknologi og landbruk for bærekraftig, lokalt drevet matproduksjon. Ved å utnytte restvarme, blir initiativet ikke bare økonomisk levedyktig, men reduserer også dets miljømessige fotavtrykk. Ettersom de første tomatene skal modnes til sommeren, betyr satsingen et skritt mot mer bærekraftig og selvhjulpen landbrukspraksis i Sverige.