Liwayway Marketing Corporation, med sitt merke Oishi og mer enn 100 produktvarianter, er et av de ledende snackselskapene i Asia. Fra sin spede begynnelse med "gawgaw" og kaffe for 70 år siden, har den tatt på seg større og mer spennende eventyr.
I 1974 ble Oishi vekket til live og har blitt det mye berømte snackmerket, med ikoniske produkter som Oishi Prawn Crackers og Kirei. Eventyret fortsatte med en dash av kreativitet og innovasjon fra produkter som Marty's Cracklin' Vegetarian Chicharon, til overraskelsesutbrudd av sjokolade fra Pillows. I dag kommer Oishis "The World of O, Wow!" fortsetter å utvide, og etterlater spor av morsomme og smakfulle godbiter over hele Asia: Kina, Vietnam, Myanmar, Thailand, Indonesia, Kambodsja og India.
I 2021, en første Elea PEF Advantage B1-system har blitt installert i Liwayways potetgulllinje i nært samarbeid med Eleas regionale partner for Kina Beijing Lenno Trade Co., Ltd.
Elea-systemer bruker en ikke-termisk effekt kalt elektroporasjon, en prosess med lav energi og kort tid for å indusere celleoppløsning, administrere vevstekstur og forbedre masse- og energitransport. Som en ledende leverandør av Pulsed Electric Fields (PEF)-systemer til mat- og drikkeindustrien, har Elea installert siden etableringen i 2012 mer enn 200 industrielle systemer i pommes frites, potetgullbehandling, grønnsaks- og fruktjuiceindustrien.
Elea PEF-fordeler inkluderte høyere skjæreytelse og -utbytte, redusert steketid og temperatur, lavere oljeopptak og forbedret sluttproduktkvalitet. Nylig har Liwayway lagt inn en bestilling på en annen enhet som skal settes i drift i oktober i år.
Hos Elea og Lenno er vi beæret og stolte over å jobbe med Liwayway Marketing Corporation-teamet.
Elea PEF demo- og testsenter i Beijing
Beijing Lenno Trade Co., Ltd. er et profesjonelt byrå for avansert matforedlingsmaskineri, importert fra Europa og Nord-Amerika og Eleas eksklusive agent for det kinesiske markedet.
I tillegg til våre Elea PEF-systemer fra Quakenbruck, inkluderer Lennos importerte maskiner FAM-skjærere fra Belgia, MHS-skjærere og KOLBE-båndsager/kverner fra Tyskland, KEY-sorterere/ristere fra Nederland og USA, og FINIS vege-behandlingslinjer fra Nederland, etc.
Lenno fokuserer ikke bare på enkeltmaskinsett, men også på nøkkelferdige prosjekter med omfattende produksjonslinjer. I mellomtiden gir Lenno også sine kunder profesjonelle ettersalgstjenester og teknisk støtte.
I 2021 etablerte Lenno et over 800 kvm demonstrasjonssenter og testlaboratorium på kontoret i Beijing. Den er for tiden utstyrt med Eleas PEF Advantage B1-system, varianter av FAM-kuttere og andre demomaskiner av importerte matprosessorer.
Lenno mener det er svært viktig å ha demomaskiner tilgjengelig for besøk og utprøving for å gi visuelle og nøyaktige testresultater som referanse før kjøp. Derfor ønsker Lenno kunder fra hele Kina velkommen til å besøke og teste når som helst.
Finn ut mer om Beijing Lenno Trade Co., Ltd. www.lenno.cn og våre Elea PEF Advantage-systemer på https://elea-technology.com/pef-advantage-belt/