I banebrytende arbeid ledet av nederlandske forskere ved Wageningen University, har en rekke grønnsaker, inkludert tomater, reddiker, erter, løk, spinat, paprika, ruccola, quinoa og hvitløk, blitt dyrket med suksess i simulert måne- og marsjord. Høsten viste større vekst på marsjord sammenlignet med månejord, og fremhevet forskjellen i fruktbarhet mellom de to himmellegemene.
NASAs månelandbruksprosjekt markerer et kritisk skritt mot bærekraftig romutforskning og potensiell koloniseringsinnsats. Suksessen til LEAF-eksperimentet og bakkebaserte simuleringer understreker levedyktigheten til utenomjordisk landbruk, og gir håp for fremtidige måne- og marsbosetninger. Etter hvert som menneskeheten beveger seg lenger ut i verdensrommet, blir evnen til å dyrke avlinger utenfor jorden stadig viktigere for langsiktige romoppdrag og realiseringen av interplanetarisk bolig.