Grønnsakseksporten fra Marokko økte betydelig og beløp seg til rundt 1.6 milliarder dollar, opp 12 % fra året før. Til tross for en 14 % nedgang i eksporten av ferske grønnsaker til 1.06 millioner tonn på grunn av ugunstige klimahendelser, representerer tallet fortsatt en økning på 5 % i forhold til femårsgjennomsnittet. Tomater er fortsatt hjørnesteinen i Marokkos eksportinntekter, og nærmer seg 1.2 milliarder dollar i 2023, noe som representerer nesten tre fjerdedeler av landets totale eksportverdi av ferske grønnsaker. Imidlertid sto sektoren overfor alvorlige problemer på grunn av høye sommertemperaturer, noe som førte til en nedgang i eksporten av drivhustomater med 11% til 660 tusen tonn. Marokko beholdt imidlertid sin posisjon som verdens tredje største eksportør av ferske tomater, kun bak Mexico og Nederland.
Paprika beholdt den andre posisjonen i eksportinntekter i grønnsakssektoren, og viste betydelig vekst i eksportvolum. I 2023 økte eksporten av marokkansk paprika med 4 % til 174 tusen tonn, og deres pengeverdi økte med 55 % til 230 millioner dollar. Zucchini og gresskar var blant de tre beste eksportkategoriene for ferske grønnsaker etter inntekt, til tross for gresskars beskjedne andel. Interessant nok har courgetteeksporten holdt seg relativt stabil hvert år når det gjelder kvantitet og verdi, med Marokko som eksporterte 47 tusen tonn i 2023 til en verdi av 45 millioner dollar.