Mange forbrukere har en mathage og driver med mathagearbeid fordi de liker hagearbeid, som utendørs, og synes det er tilfredsstillende å ta vare på planter og se arbeidet deres gi resultater.
Flere forbrukere planter en mathage fordi de:
tror produkter dyrket hjemme er sunnere eller mer næringsrike
tror at hjemmedyrkede produkter smaker bedre
ønsker å vite hvor maten deres kommer fra og hvilken innvirkning den har på verden
stiller spørsmål ved om fabrikkoppdrett er bra for mennesker eller miljø på grunn av bekymring for klimaendringer
I 2020 hadde koronaviruspandemien en betydelig effekt på mathagearbeidet. Pakkede fakta har funnet ut at over 25 % av forbrukerne er enige om at de planter en mathage på grunn av pandemien. Undersøkelsesresultater viser også at de som bor i en husholdning med mathage er mer sannsynlig å være bekymret for pandemien, rapportere negative personlige effekter og endre vanene sine som følge av koronaviruset.
Ettersom forbrukere har vært hjemme mer og ser etter nye hobbyer, har mange tatt opp hagearbeid for personlig nytelse eller rett og slett som en mer produktiv måte å bruke tiden sin på. Med fokus på "hva er neste" og nåværende forbrukertrender, er Home Food Gardening: U.S. Market Trends & Opportunities fullpakket med innsikt om forbrukertrender, atferd og motivasjoner for å hjelpe mat- og drikkeprodusenter, produsenter av hageutstyr og hageutstyr, forhandlere , emballasjeselskaper, arbeidsgivere og investorer måler forbrukerperspektiver og finner områder for vekst i et konkurranseutsatt marked.
Home Food Gardening: U.S. Market Trends & Opportunities leverer handlingsrettede spådommer og anbefalinger utviklet for å veilede produsenter, forhandlere og investorer i å ta forretningsbeslutninger ved å gi data og innsikt om hva forbrukere tenker om mathagearbeid, hvem som for tiden har en mathage og hvilke hagearbeid. produkter og tjenester forbrukere kjøper/bruker.
Omfang
Home Food Gardening: U.S. Market Trends & Opportunities er kilden for en fullstendig forståelse av amerikanske forbrukertrender innen mathagearbeid. Denne rapporten kombinerer Packaged Facts omfattende overvåking av mat- og drikke- og hagemarkedet med proprietære undersøkelser, og evaluerer nåværende trender og fremtidige retninger for markedsføring og detaljhandel, sammen med forbrukermønstre under pandemien og på tvers av det bredere mat- og drikkemarkedet.
Historiske data og prognosedata er tilgjengelige for forbruk og produksjon av ferske råvarer, detaljsalg av plen- og hagetilbehør, og etterspørsel etter elektrisk plen- og hageutstyr og plantevernmidler til hus og hage. Forbruks-, produksjons-, salgs- og etterspørselsverdier for disse varene er gitt for 2009, 2014, 2019 og anslått for 2024.
Home Food Gardening: U.S. Market Trends & Opportunities undersøker produktmarkedsføring; undersøkelser detaljhandel kanal trender; og analyserer forbrukertrender og motivasjoner. Denne rapporten inneholder dusinvis av numeriske tabeller og diagrammer, samt en rekke produktfotografier.
Rapporter metodikk
Informasjonen i Home Food Gardening: U.S. Market Trends & Opportunities ble utviklet fra primære og sekundære forskningskilder. Primærforskning inkluderer intervjuer med mat- og drikkevareeksperter; deltakelse i og oppmøte på arrangementer i næringsmiddelindustrien; og omfattende internettarbeid.
Primærforskning inkluderer også nasjonale nettbaserte forbrukerundersøkelser av amerikanske voksne forbrukere (alder 18+) utført fortløpende av Packaged Facts for å analysere holdninger til forbrukere og deres relevante mat- og drikkepreferanser.
Supplementing Packaged Facts sin eksklusive undersøkelse er en analyse av 2020 Food & Health Survey utført av International Food Information Council, som analyserer forbruksbeslutninger om kjøp av mat, kosthold og livsstilsvalg, og oppfatning av helsegevinster i mat.
Klikk her for mer informasjon og for å laste ned en prøve.