Fra og med denne uken vil de første belgiske jordbærene fra BelOrta pakkes i ny emballasje. Dette er Tray2Tray-bukser laget av resirkulerte råvarer som fortsatt er 100 % resirkulerbare. Forbrukere kan gjenkjenne disse punnets ved en spesiell logo.
Sammen med Fost Plus og Infia sier BelOrta at de tar «det neste steget i stadig mer bærekraftig produksjon og distribusjon». «Dette trinnet bidrar til en sirkulær økonomi. Ikke uviktig, for ferske tall viser at vi spiser stadig mer hjemmedyrkede jordbær», ifølge samvirket.
Lukket syklus
Med jordbærpyntene må ingen tomme jordbærbrett havne på avfallsfjellet fra nå av, for hver emballasje kan bearbeides og gjenbrukes som råstoff til ny emballasje.
Jo Lambrecht, salgs- og markedssjef i BelOrta: «Med dette Tray2Tray-konseptet, der nye punnets er laget av brukt emballasje, bidrar vi til en sirkulær økonomi. Vi har jobbet med såkalt 'r-PET' som råvare i 4 år, resirkulert fra vann- og brusflasker og annen PET-emballasje som forbrukerne samler inn. Den nye blå posen har nylig blitt introdusert for oss for innsamling av alt plastemballasjeavfall.
Belgierne er forresten mestere i sortering og innsamling av avfall, noe som utgjør en forskjell for et sunnere og triveligere bomiljø. Takket være nye teknikker, utviklet under impuls av Fost Plus, kan vi nå også sortere disse r-PET-punnets (jf. den nye blå posen) og resirkulere dem til flak, hvoretter de brukes igjen som råmateriale for produksjon av ny emballasje, som for eksempel til våre jordbær og bær. Dette fullfører syklusen."
450 tonn mindre CO2-utslipp per år
Men hva med «den mest bærekraftige emballasjen er ingen emballasje»? Lambrecht: "Det er faktisk sant for mange produkter, ofte inkludert mat. Vi prøver å unngå eller redusere bruken av emballasje der det er mulig. Men for sensitive og bedervelige produkter er velvalgt emballasje avgjørende i kampen mot matsvinn. Ulike tester, blant annet med jordbær og bær, har lært oss at gjennomtenkt emballasje utgjør hele forskjellen. Å kaste mindre mat reduserer vårt økologiske fotavtrykk. Dessuten har r-PET som råstoff et lavt økologisk fotavtrykk sammenlignet med mange andre materialer."
For BelOrta betyr utskifting av PET med r-PET en reduksjon på 450 tonn CO2-utslipp per år.
Belgiere spiser i gjennomsnitt 1.94 kg jordbær per år
Mer enn 9,000 tonn jordbær ble solgt i 2020 via BelOrta. Med over 100 forskjellige dyrkere er arealet med jordbær på BelOrta ca 300 hektar, en økning på 4 % sammenlignet med året før.
Ferske tall fra markedsundersøkelsesbyrået GfK viser også at gjennomsnittlig belgier spiste 1.94 kg jordbær i 2020. Det er en vekst på over 12 % sammenlignet med året før. Elsanta, Portola, Elegance, Malling Centenary, Sonata og Sonsation er hovedvariantene på BelOrta.
For mer informasjon:
BelOrta
www.belorta.be