Peter Byaruhanga er en interessant landbruker. Rundt hjemmet hans i Bukalasa, i nærheten av Bukalasa landbruksskole, er alle slags planter under forskning og innovasjoner. Den mest interessante innovasjonen er imidlertid bruken av kullstøv som gjødsel eller tilsetningsstoff til gårdsjord.
"Dette er en ressurs som mange ugandiske bønder ikke vet om," sier han mens han graver rundt bunnen av et kaffetre. Mens han graver, ser jorda ganske svart ut, uavhengig av den tørre årstiden som fortsatt herjet gjennom området.
"Du skjønner, disse trærne er bare ett år gamle," sier han. Trærne ser bra ut. Stilkene ser sterke ut. Grenene er lange, derav et løfte om god produksjon. Deretter peker han på et av avokadotrærne i hagen hans. Trærne hadde mye frukt og var stort sett grønne uavhengig av tørketiden i begynnelsen av februar. "Den produserer hele året fordi jeg brukte trekullstøv for å dempe fuktighet rundt den," sier han.