Tomatdyrkingsguide for nybegynnere:
Den følgende artikkelen gir informasjon om "Tomatdyrking", "Hvordan dyrke tomater", Tomat oppdrett teknikker.
Tomat er en varm sesongavling, den krever et varmt og kjølig klima. Plantene tåler ikke frost og høy luftfuktighet. Lysintensiteten påvirker også pigmentering, frukt farge, fruktsett. Planten er sterkt påvirket av ugunstige klimatiske forhold. Det krever forskjellig klimatisk rekkevidde for frøspiring, frøplantevekst, blomster- og fruktsett og fruktkvalitet. Temperatur under 100C og over 380C påvirker plantevev negativt og bremser dermed fysiologiske aktiviteter. Den trives godt i temperatur 100C til 300C med det optimale temperaturområdet er 21-240C. Middeltemperaturen under 160C og over 270C er ikke ønskelig. Planten tåler ikke frost, den krever lite til middels nedbør, og klarer seg godt under en gjennomsnittlig månedlig temperatur på 21 til 230C. Unngå vannstress og lang tørkeperiode da det forårsaker oppsprekking av frukt. Sterkt solskinn på tidspunktet for fruktsetting bidrar til å utvikle mørkerøde frukter.
Les: Fordeler med grønne bladgjødsel.
Tomatsorter:
Forbedrede varianter:
Arka Saurabh, Arka Vikas, Arka Ahuti, Arka Ashish, Arka Abha , Arka Alok, HS101, HS102, HS110, Hisar Arun, Hisar Lalima, Hisar Lalit, Hisar Anmol, KS.2, Narendra Tomato 1, Narendra Tomato 2, Pusa Red Plomme, Pusa Early Dwarf, Pusa Ruby, Co-1, CO 2, CO 3, S-12, Punjab Chhuhara, PKM 1, Pusa Ruby, Paiyur-1, Shakthi, SL 120, Pusa Gaurav, S 12, Pant Bahar, Pant T3, Solan Gola og Arka Meghali.
F1 hybrider:
Arka Abhijit, Arka Shresta, Arka Vishal, Arka Vardan, Pusa Hybrid 1, Pusa Hybrid 2, COTH 1 Hybrid Tomato, Rashmi, Vaishali, Rupali, Naveen, Avinash 2, MTH 4, Sadabahar, Gulmohar og Sonali.
Temperaturkrav for tomatdyrking:
Sr Nei. |
Stages | Temperatur (0C) | ||
Minimum | Egnet | Maksimum | ||
1. | Frøspiring | 11 | 16-29 | 34 |
2. | Frøplantevekst | 18 | 21-24 | 32 |
3. | Fruktsett (dag) (natt) |
10 | 15-17 | 30 |
18 | 20-24 | 30 | ||
4. | Rød fargeutvikling | 10 | 20-24 | 30 |
Jordkrav til tomatdyrking:
Tomater klarer seg veldig bra på de fleste mineraljord, men de foretrekker dype, godt drenerte sandjorder. Det øverste jordlaget skal være porøst med lite sand og god leire i undergrunnen. Jorddybde 15 til 20 cm viser seg å være bra for en sunn avling. Dyp jordbearbeiding kan tillate tilstrekkelig rotpenetrasjon i tung leirejord, noe som muliggjør produksjon i disse jordtypene.
Tomat er en moderat tolerant avling til et bredt pH-område. En pH på 5.5-6.8 er foretrukket. Selv om tomat planter vil klare seg godt i surere jord med tilstrekkelig næringstilførsel og tilgjengelighet. Tomat er moderat tolerant for sur jord som har en pH på 5.5. Jordene med riktig vannholdende kapasitet, lufting, fri for salter er valgt for tomatdyrking.
Les: Landbruksmaskiner og landbruksverktøy.
Jordsmonn som er ekstremt høy organisk materiale anbefales ikke på grunn av det høye fuktighetsinnholdet i dette mediet og næringsmangel. Men, som alltid, tillegg av organisk materie til mineraljord vil øke utbyttet.
Valg av frø for tomatdyrking:
Etter frøproduksjon kastes syke, ødelagte frø. Frøene til såing skal være fri for inert materiale. Tidlig spirende, dristig, ensartet form og størrelse, frø velges for såing. Hybridfrø fra F1-generasjon er fordelaktige for såing da det gir tidlig og høyt utbytte ensartet fruktig, motstandsdyktig mot ugunstige miljøforhold.
Tidspunkt for planting for tomatdyrking:
- Tomat er en dag-nøytral plante så vilt at den ble dyrket uansett årstid.
- På de nordlige slettene tas tre avlinger, men i frostpåvirket område er ikke rabi-avlingen fruktbar. Kharif-avlingen transplanteres i juli, rabi-avlingen i oktober - november og Zaid-avlingen i februarmånedene.
- På de sørlige slettene der det ikke er fare for frost, utføres den første transplantasjonen i desember-januar, andre juni-tredje juli i september-oktober avhengig av tilgjengelige vanningsanlegg.
Tomatfrø og såing:
Tomat dyrkes vanligvis ved å transplantere frøplanter på rygger og furer. På tidspunktet for transplantasjon er frøplanter vanskeligere ved å utsettes for åpent vær eller ved å holde tilbake irrigasjon. En frømengde på 400 til 500 g/ha kreves.
Frø behandles med Thiram @ 3g/kg frø for å beskytte mot frøfødte sykdommer. Frøbehandling med B. naftoksyeddiksyre (BNOA) ved 25 og 50 ppm, gibberellinsyre (GA3) ved 5-20 ppm og klorfenoksyeddiksyre ved 10 og 20 ppm ble funnet å forbedre veksten og utbyttet av tomat.
Frø blir sådd i juni juli for høsten vinter avling og for vårsommeren sås frø av avlingsplanter i november. I åsene blir frøet sådd i mars april. Avstanden som anbefales for høst-vinteravlingen er 75 cm x 60 cm og for vårsommeravlingen 75 cm x 45 cm.
Les: Fiskeoppdrettsteknikker med slangehode.
Gjødsel for tomatdyrking:
Påfør godt råtnet gårdstun husdyrgjødsel/kompost @ 20-25 t/ha på tidspunktet for jordbearbeiding og bland godt med jorda. En gjødseldose på 75:40:25 kg N:P 2O5:K2O/hektar kan gis. Halv dose nitrogen, fullt fosfor og halvparten av kaliumklorid kan påføres som basal før transplantasjon. En fjerdedel av nitrogen og halvparten av potaske kan påføres 20-30 dager etter planting. Den resterende mengden kan påføres to måneder etter planting.
Transplantasjon av tomatfrøplanter:
- Transplantasjonen gjøres i små flatbed eller i grunne furer avhengig av tilgjengeligheten av vanning.
- I tung jord blir det vanligvis transplantert på rygger og under regnvær er det også fordelaktig å plante frøplantene på rygger.
- For ubestemte varianter/hybrider må frøplantene stakes med bambuspinner på to meter lang eller plantes i den brede ryggen på 90 cm bredde og 15 cm høyde. Frøplantene plantes i furene med en avstand på 30 cm og planten får spre seg på den brede ryggen.
Avstanden mellom tomatplanter:
Avstanden som anbefales for høst-vinter-avlingen er 75 x 60 cm og for vår-sommer-avlingen 75 x 45 cm.
Forberedelse og stell av tomat i barnehagen:
Den ideelle Vibrerende skal være 60 cm bred, 5-6 cm lang og 20-25 cm høy. Klotter og stubber bør fjernes fra såbedet. Legg siktet FYM og finsand på såbedet. Bring dem til en fin tilth. Dynk sengen med Fytolon/Dithane M-45 @ 2-2.5 g/liter vann. Tegn linjene 10 til 15 cm fra hverandre i hele lengden av såbedet. Så frøene tynt fordelt i linjer, press forsiktig, dekk med fin sand og dekk deretter bedet med halm. Vann med rose kan. Vann såbedet to ganger om dagen til frøene spirer. Fjern halmen etter at frøene har spiret. Påfør litt Thimet på 4-5 bladstadiet. Spray frøplantene med Metasystox/Thiodan @ 2-2.5 ml/liter vann og Dithane M-45 @ 2-2.5 g/liter vann.
Ugrasbekjempelse for tomatdyrking:
- Det er behov for lett hakking de første fire ukene i åkeren som fremmer veksten, men også fjerner ugresset fra åkeren. Overflatejorden løsnes ved håndhakking så snart den er tørr nok etter hver vanning eller dusj. Alt ugress bør også fjernes i denne prosessen.
- Mulching med halm, svart polyeten og mange andre materialer har vist seg gunstig i fuktbevaring, for å kontrollere ugress og enkelte sykdommer.
Les: Fordeler med Biofloc fiskeoppdrett.
Gjødsel brukt i tomatdyrking:
Siden fruktproduksjonen og kvaliteten avhenger av næringstilgjengelighet og gjødseltilførsel, brukes balansegjødsel etter behov. Nitrogenet i tilstrekkelig mengde øker fruktkvaliteten, fruktstørrelsen, fargen og smaken. Det hjelper også med å øke ønsket sur smak. En tilstrekkelig mengde kalium er også nødvendig for vekst, utbytte og kvalitet. Mono Ammonium Fosfat (MAP) kan brukes som startgjødsel for å tilføre tilstrekkelig fosfor under spiring og frøplantestadier. Kalsiumtilgjengelighet er også svært viktig for å kontrollere jords pH og næringstilgjengelighet. Sandjord vil kreve en høyere andel gjødsel, og hyppigere påføringer av disse gjødsel på grunn av økt utlekking av essensielle næringsstoffer. Frøplantene sprayes med en startløsning av mikronæringsstoff. Før planting gårdsgjødsel @ 50 tonn per hektar bør innarbeides. Normalt krever tomatavling 120 kg nitrogen (N), 50 kg fosfor (P2O5), og 50 kg Potaske (K2O). Nitrogen bør gis i delte doser. Halvt nitrogen og full P2O5 gis på tidspunktet for transplantasjon og gjenværende nitrogen gis etter 30 dager og 60 dager med transplantasjon.
Jord- og vevsanalyser bør tas gjennom hele vekst- og produksjonssesongen for å sikre at essensielle næringsstoffer er i riktige mengder og forhold. Vevsanalyse av en ernæringsmessig tilstrekkelig plante vil vise følgende næringsstatus:
Nitrogen | Fosfor | Kalium | Kalsium | Magnesium | Svovel | |
% | 4.0-5.6 | 0.30-0.60 | 3.0-4.5 | 1.25-3.2 | 0.4-0.65 | 0.65-1.4 |
ppm | Mangan | Stryke | Boron | Kobber | sink | |
30-400 | 30-300 | 20-60 | 5-15 | 30-90 |
I dagens situasjon har man innsett at bruk av uorganisk gjødsel bør integreres med fornybar og miljøvennlig organisk gjødsel, avlingsrester og grønngjødsel.