Plantesykdommer og skadedyrbekjempelse ved bruk av kjemiske plantevernmidler vekker alvorlige bekymringer om mattrygghet, miljøkvalitet og plantevernmiddelresistens. Disse bekymringene har diktert behovet for alternative plantesykdommer og skadedyrbehandlingsteknikker. Spesielt kan plantenæringsstoffer påvirke sykdomstoleransen eller motstanden til planter mot skadedyr og sykdommer.
Dette er tydelig i det økende presset på dyrkere for å dyrke sunne blomster, frukt og grønnsaker med stadig mindre kjemiske sprøytemidler. Eksportmarkedene ser normalt etter rester av plantevernmidler i produktene og høye MRL-nivåer kan begrense markedsadgangen. Med den nye Hagebruksstandarder i Kenya blir publisert – det er også mer press fra de lokale markedene på bruk av plantevernmidler og rester..
Mineralernæring og plantesykdom
Før første verdenskrig ble skadedyr- og sykdomsbekjempelse oppnådd gjennom en kombinasjon av riktig vekstbruk, vekstskifte og svovel og kobber. Under første verdenskrig ble det forsket mye på kjemikalier for kjemisk krigføring. En følge av denne forskningen var produksjon av kjemikalier som var effektive for skadedyr- og sykdomsbekjempelse i avlinger.
Det var en stor landbruksrevolusjon. Skadedyr og sykdommer ble kontrollert, og matproduksjonen ble sikrere og avlingene økte. Det var først år senere at vi ble klar over bivirkningene av disse kjemikaliene på menneskers helse. Ikke alle kjemikalier er dårlige, og uten riktig skadedyr- og sykdomsbekjempelse ville vi ikke vært i stand til å brødfø verden. Det er imidlertid viktig å vokse ansvarlig og minimere bruk av plantevernmidler der vi kan.
Før første verdenskrig ble det forsket mye på plantenæringens rolle i plantesykdommer og skadedyrbekjempelse, og dette arbeidet blir nå tatt opp igjen og utvidet.
Plantesykdommer og skadedyrbekjempelse i bærekraftig landbruk
Jordstruktur og drenering
Mange sykdommer starter på grunn av problemer med rotdannelse, jordstruktur, ingen oksygen, mangel på drenering og vannlogging. En dyp, godt drenert jord med god smuledannelse er din første forsvarslinje mot plantesykdommer. Deretter spiller fuktighetsnivåer og temperaturer en viktig rolle i å "aktivere" patogener. Generelt oppmuntrer høyere fuktighetsnivåer og temperaturer til sykdommer og reduserer egg-til-egg-tiden for insekters livssyklus. Dessverre, i Øst-Afrika har vi ikke luksusen med kalde vintre – som kan drepe mange sykdommer og insekter.
Jord pH
Deretter har jordens pH mye å gjøre med hvor raskt en sykdom utvikler seg. Sur jord har en tendens til å undertrykke en del sykdommer – men de undertrykker også tilgjengeligheten av næringsstoffer og avling – så vær forsiktig. Jorden, vannet og drypp-pH bestemmer tilgjengeligheten av næringsstoffer til planter og kan skape overskudd og mangler som kan oppmuntre til insekt- og sykdomsvekst. Det er bedre å holde pH på optimalt nivå for plantenes behov for å dyrke en sunn sykdomsresistent avling.
Planteernæring
Riktig planteernæring er din neste forsvarslinje. Ethvert næringsstoff som er mangelfullt eller i overkant vil øke plantens mottakelighet for sykdommer og skadedyr. Næringsstoffer som er kjent for å påvirke skadedyr og sykdommer i planter er: – Nitrogenformen, Kalium, Kalsium, Svovel, Klor, Nikkel, Mangan og Silisium.
Kalsium er et primært sykdomskontrollerende næringsstoff. Mengden kalsium i jorda avgjør mange ting! 1) pH, 2) Strukturen 3) Luftingen. Sjekk kalsiumnivåene og sørg for at du har minst nok og i beste fall luksusnivåer.
Kalsium i planten brukes til å lage Kalsiumpektat – dette bestemmer hvor sterke celleveggene er, og hvor motstandsdyktige de er mot insekt- og sykdomsangrep. Mange sykdommer i mange avlinger kan forebygges ved å ha nok kalsium i plantevevet. Lavt kalsium i jorda gir komprimert vannmettet jord, med dårlig næringsopptakseffektivitet og svake stressede planter.
Kalsium er kjent for å undertrykke klubbrot i kål, fusarium ønsker i tomater, erwinia myk råte i poteter og botrytis i mange frukter og grønnsaker. Tilstrekkelig kalsium er avgjørende for god holdbarhet på produktene. Kalsium tas opp via transpirasjonsstrømmen og kan bli definisjon i kjølige, overskyede eller fuktige værforhold.
Kalium spiller en viktig rolle i undertrykkelse av insekter og sykdommer. Kaliummangelplanter er svært utsatt for både sykdommer og vær! I mange områder er vi heldige som har nok eller overskudd av kalium i jorda. Den kan imidlertid lett festes i visse jordtyper, f.eks. illitter og leire. I motsetning til de fleste plantenæringsstoffer – blir kalium ikke en del av noen plantebestanddel og forblir tilstede i plantesaften. Den er veldig mobil i planter og flytter seg raskt fra de eldre til yngre bladene og for å identifisere en mangel må du gjøre en bladanalyse på begge og sammenligne.
Overskudd av kalium kan også undertrykke eller oppmuntre til sykdommer avhengig av plantens totale næringsstatus. Generelt vil kalium undertrykke de fleste sykdommer, men kan oppmuntre til Erwinia råtner, dunete mugg og nematoder. Nitrogen:Kalium (N:K) forholdet er også kritisk for noen sykdommer og insekter. Et høyt N:K-forhold kan oppmuntre til sykdommer. Et høyt K:N-forhold har en tendens til å redusere sykdommens alvorlighetsgrad og kan sammen med tilstrekkelig fosfor redusere reproduksjonen hos bladlus.
Nitrogen utskeielser har en tendens til produsere svake, raskt voksende planter som er svært utsatt for insekter og sykdomsskader. Mest dempende sykdom oppstår på grunn av overflødig nitrogen, høyt nitrogen oppmuntrer til botrytis i planter som normalt vil være motstandsdyktige mot det. Formen nitrogenet tilføres planter i kan også ha stor effekt på sykdomsresistens. Nitrogen kan absorberes av planter som den reduserte NH4-formen eller den oksiderte NO3-formen. NH4 reduserer pH mens NO3 øker pH. Sykdommer reagerer ulikt på N-formen. Nitrat undertrykker Fusarium-visnninger og Rhizoctonia-rotråtner mens ammonium undertrykker de fleste andre jordbårne sykdommer.
Klor regnes ikke generelt som et plantenæringsstoff og kan være giftig for mange planter. Forskning har imidlertid funnet at i kloridresistente planter kan klor undertrykke plantesykdommer f.eks. fusarium kronråte i asparges, Rhizoctonia kronråte i rødbeter, Fusarium gult i selleri, og smus og stilk råte i mais. I de fleste tilfeller resulterte en økning i klorid i en økning i mangan i bladvevet.
managanesisk. Plantetester og forskning har vist en god sammenheng mellom konsentrasjonen av mangan i sunt plantevev og sykt plantevev. Sopp- og i stor grad bakterielle sykdommer reduseres ved tilstrekkelig opptak av mangan, mens virussykdommer kan forsterkes ved økt planteopptak.
Mangan har en tendens til å være rikelig i jorda, den begrensende faktoren er effektiviteten av opptak. Praksis som forbedrer manganopptaket har en tendens til å redusere sykdommer. Mulching, optimal pH, organisk materiale, jordtemperaturer og mikrobiell aktivitet i jorda. Glyfosat kan redusere manganopptaket og oppmuntre til å ta alt. Potetskurv reduseres ved å senke jordens pH, vanne eller tilføre mangan med blader. Noen soppdrepende midler f.eks. Mancozeb er mye mer effektive i manganform.
Nikkel er nødvendig i svært små mengder og er generelt tilstrekkelig i de fleste hagebruksjord. Det regnes som et ultra-mikronæringsstoff og det har ikke blitt viet mye oppmerksomhet til det. Det antas at nikkel er viktig for nitrogensyklus i plantevev og for å fremkalle plantens immunrespons ved å hjelpe til med fytoaleksinproduksjonen. Nikkelsalter er effektive soppdrepende sprayer mot rust. Nikkelopptaket kan reduseres i kald tørr jord og i nærvær av overflødig sink, kobber, mangan, jern, kobolt, magnesium og kalsium. Mer arbeid må gjøres på nikkel.
Svovel er svært viktig i sykdomskontroll - det er nødvendig for å indusere plantens naturlig motstand mot sopp gjennom å utløse naturlige metabolske prosesser. Dette kalles nå SIR – svovelindusert motstand. Svovel har også en lokal giftig effekt på sopp og midd – derav bruken av svovelbrennere i enkelte drivhus.
Silicon er det nest mest tallrike mineralet i jord. Tilstrekkelige nivåer av silisium i plantene gir en sunn motstand mot de fleste sykdommer, og kilden og mengden av påført silisium kan sterkt påvirke kontrollen av mange soppsykdommer i mange plantearter. Effektive / rimelige / og praktiske løsninger kreves for påføring av silisium til avlinger som kan akkumulere det, ettersom det har blitt anerkjent at bruk av silisium i skadedyr- og sykdomsbekjempelse ville være en levedyktig metode for å redusere bruk av soppdrepende midler i mange områder av landbruket. Dette må det forskes mer på.
Silisium i ulike former har vist seg å være en effektiv metode for insektkontroll. Høye nivåer av akkumulert silisium i stilker og blader kan motvirke tyggende insekter, silisium kan løse opp kitin, forårsake dehydrering hos insekter, og silisium kan blokkere insektspirakler - og hindre oksygen i å komme inn i kroppene deres.
Høye nivåer av EC (saltholdighet) eller natrium (sodisitet) kan i stor grad påvirke plantenæringsopptaket og sunn plantevekst og oppmuntre til sykdommer, nematoder og insekter.
Som du kan se – spiller plantenæringen en stor rolle i å bestemme planters toleranse for insekter og sykdommer, og mye kan gjøres med å optimalisere plantenæringen for å redusere bruken av plantevernmidler. For mer informasjon om dette, og for å teste næringsstatusen til plantene dine, vennligst kontakt oss på support@cropnuts.com.