Den nederlandske grønnsaksfrøspesialisten fokuserer på høye trådvarianter av snacksagurker med motstand mot pulveraktig mugg og agurkgrønn flekket mosaikkvirus
Siden introduksjonen av Quarto RZ, en av de første variantene av snackagurk, i 2005, har den nederlandske frøspesialisten Rijk Zwaan drevet innovasjon i kategorien, og avlet frem nye varianter som "ikke bare er agronomisk sunne og produktive, men også deilige og visuelt tiltalende", med selskapets ord.
"Å utvikle varianter med resistens tar tid, men det er en viktig rolle vi spiller som planteforedlere," sa Marcel van Koppen, avlingskoordinator ved Rijk Zwaan. "Dyrkere møter press fra en rekke sykdommer som mugg og virus som kan ha alvorlige konsekvenser for avlingens levedyktighet. I 2019 forbedret vi utvalget av snackagurker med introduksjonen av Quayal RZ som en PM-bestandig versjon av Qwerty RZ. Vi har nå tatt utvalget vårt til neste nivå igjen ved å be våre oppdrettere utvikle snackagurksorter med en kombinasjon av PM- og CGMMV-resistens. Dette vil være en betydelig forbedring for dyrkere og andre verdikjedepartnere.»
Ifølge Rijk Zwaan er nøkkelen å holde segmentet friskt og spennende, siden i noen markeder spiser mer enn 35 prosent av forbrukerne snacksagurker.
En av Rijk Zwaans nye varianter er Quirk RZ, en unik tofarget "baby apple" snackagurk med søt smak og lang holdbarhet.
Selskapet har også gjort ytterligere forbedringer i det mindre agurksegmentet, noe som har ført til utviklingen av "one-bites", i tillegg til en slående hvitskinnet variant som er ideell for snacks agurk medleys.
"Rijk Zwaan forsker kontinuerlig på nye agurksorter, viktige motstandsevner og tekniske egenskaper," heter det. «Fra generasjon til generasjon holder selskapet en løpende dialog med dyrkere for å forutse nye utfordringer i endrede dyrkingsforhold, som høywire. Det er derfor de fleste av selskapets nåværende varianter er egnet for både paraply- og høywiresystemer.