#Jordbærdyrking #Landbruksinnovasjon #Veksthusteknologi #Bærekraftig jordbruk #Avlinger #Energieffektivitet #Agronomy #Hagebruk #WageningenResearch #FarmingInnovations
I nyere landbruksforskning utført av Wageningen Universitys drivhusavdeling, ble to jordbærsorter med lavt kjølebehov, Inspire (fra The Greenery) og Fandango (fra Fresh Forward), undersøkt. Disse jordbærene ble plantet i et drivhus utstyrt med aktiv avfukting og tre skyggesystemer, inkludert en gjennomsiktig energiskjerm. Kunstig belysning ble utelatt, men en jevn temperatur på 15 grader celsius ble opprettholdt dag og natt fra desember til februar.
Tradisjonelt følger drivhusproduksjonen naturlige temperaturvariasjoner, med varmere dager og kjøligere netter. Wageningen-forskerne maksimerte imidlertid varmeoppbevaringen i plantebestanden gjennom bruk av varmereflekterende skjermer om natten og skyggelegging om dagen. Resultatene var imponerende.
Sortene med lavt kuldebehov, dyrket under disse eksperimentelle drivhusforholdene, ga nesten like mye avling som tradisjonelle metoder frem til juli, men med betydelig lavere energiforbruk. Videre tillot de konstante "kortdagsforholdene" skapt av skyggelegging jordbærene til å tro at det var vår til september, noe som resulterte i en kontinuerlig høsting. Denne innovative tilnærmingen førte til ytterligere 2-4 kilo avling per kvadratmeter.
Dyrking av varianter med lavt kuldebehov under optimale forhold øker ikke bare energieffektiviteten, men forlenger også høstingsperioden betydelig sammenlignet med konvensjonelle junibærende jordbær. I tillegg viste de undersøkte variantene motstand mot mugg gjennom hele våren, og krevde inngrep først mot slutten av vekstsesongen.
Denne forskningen demonstrerer et transformativt skifte i jordbærdyrking, og understreker potensialet til varianter med lavt kuldebehov for å revolusjonere energieffektivitet og høstingstidslinjer. Ved å ta i bruk disse innovative fremgangsmåtene kan bøndene oppnå forlenget avling med redusert miljøpåvirkning, noe som markerer et bærekraftig sprang fremover for jordbærindustrien.