I den sørlige delen av regionen modnes de berømte Minusinsk-tomatene i drivhus, og selv om det fortsatt er for tidlig å høste, er størrelsen på tomatene allerede imponerende – noen er allerede store! Detaljer i rapporten.
Det er mai, og tomatene strømmer allerede. Grønnsaksdyrker, Valery Danilenko, sier at en varm vår er en gave til en bonde. Tomater vokser som en surdeig. Vi hadde ikke tid til å starte, da hele klynger allerede flakker på grenene.
Bedre, fordi våren er bedre, i fjor var det ingen vår i det hele tatt, men nå er den generelt bra. Og jeg hvisker og min kone hvisker, vi hvisker alle over dem her, ingenting skjer uten hvisking. Og hviskingen er slik, du står opp klokken fem til solen kommer og du begynner å hviske.
Valery Danilenko, bosatt i landsbyen Tes
I tillegg til å hviske elsker de tomater, så jeg måtte lage fem dører og like mange ventiler i drivhuset slik at frisk luft sirkulerer bedre. Så sier Valery og plantene blir bestøvet raskere og resultatet er åpenbart, eggstokkene på busken kan ikke telles.
Grønnsaksdyrkerens gyldne regel er ikke å fjerne grønne tomater fra busken, men å vente til de modnes rett på vintreet. Først da blir tomatene søte og sukkerholdige.
Tomatene er ennå ikke modne, og det er mer enn nok bestillinger, bare grønnsaksdyrkeren har ennå ikke bestemt seg for prisen, han sier det ikke blir billig, men naturlig og rett fra hagen.
Jeg vet ikke hvordan i år, bør være litt dyrere. Hvis de i fjor var 400, enda litt høyere. Vel, nå 50 rubler mer, men ikke mer sannsynlig.
Valery Danilenko, bosatt i landsbyen Tes
Det er fire hundre oksehjertetomater i drivhuset. Hvis en så varm mai holder seg til slutten av måneden, planlegger han å høste en imponerende avling, fra hver busk en bøtte, eller enda mer. Mens de fortsatt er grønne, så hvis du blir tilbudt Tesinsky-tomater på markedet, ikke tro det, de første lokale tomatene dukker opp i hyllene først om et par uker.