Jordbær dyrkes av en bonde fra Bakhchisarai-distriktet ved å bruke Hydroponics-systemet. Takket være denne teknologien kan bæret høstes hele året.
Dette ble muliggjort takket være et tilskudd fra Krim-landbruksdepartementet. I 2021 mottok lederen av bondegården Emil Bariev et tilskudd til gjennomføringen av prosjektet "Dyrking av jordbær i hagen til den lukkede bakken". Med de innkomne midlene kjøpte jeg metallstativer og buer for oppvarming av planter slik at de kunne bære frukt hele året, samt film og filmklipp. Bonden er selv engasjert i installasjonen av alt nødvendig utstyr og strukturer.
Emil har dyrket jordbær i ca 17 år.
Dette er en familiebedrift. Først dyrket han det utendørs, deretter var han en av de første på Krim som implementerte Hydroponics-systemet.
«En av fordelene med å dyrke bær ved hjelp av denne teknologien er betydelig redusert vannforbruk. Siden vanningsprosessen er fullstendig kontrollert, og vann tilføres direkte til roten av planten. Selv under forhold med stor tørke er det ingen problemer med vanning. Vi tar vann fra Belbek-elven, sa Emil Bariev.
Essensen av "Hydroponics"-teknologien er at oksygen, næring og andre nødvendige komponenter tilføres direkte til røttene i form av en løsning.
I fjor bestemte en bonde seg for å plante busker i spesielle poser med næringssubstrat på 0.6 hektar i Bakhchisarai-distriktet og plassere dem over bakken, siden jorda i dette området er vanskelig og steinete. For å gjøre dette laget han en metallstruktur for hydroponikk og forberedte frøplanter av Albion-sorten, som han plantet på dette torget.
Siden juli i år har landbruksprodusenten allerede høstet rundt 5 tonn bær. Bonden selger produktene sine på markedene i Krim-hovedstaden, og planlegger i fremtiden å gå inn på fastlandsmarkedet.
På den XXIV all-russiske agroindustrielle utstillingen "Golden Autumn-2022" presenterte Emil sitt prosjekt "Dyrking av jordbær i et kunstig miljø" og mottok en sølvmedalje for en unik agrostart.
Referanse
I 2022, i landbruksbedriftene i Republikken Krim, dyrkes hagejordbær i åpen mark på et område på 85 hektar, 410 tonn er allerede samlet inn. 259 tonn bær fra et område på 25 hektar ble samlet inn i den lukkede bakken. De største områdene med hagejordbær er i distriktene Bakhchisarai, Dzhankoy, Nizhnegorsky, Leninsky.
Dmitry Poluectov
kilde: https://gazetacrimea.ru