I fjor, tre hektar, i år – allerede ni. Novgorod-bonden Sergei Kovalev beviser ved sitt eget eksempel at det er mulig å dyrke jordbær her, på Nordvestlandet. Den har allerede blitt satt pris på i St. Petersburg og Tver, guvernøren Andrey Nikitin smakte også på sommerbæret.
Malga, Krapa, Albion. Dette er bare noen av variantene som bonden Sergei Kovalev dyrker i enorme drivhus. En gang i hjemlandet, i Donbass, var han engasjert i trearbeid, ved en tilfeldighet flyttet han hit og … begynte å dyrke jordbær. På spørsmål om hvordan ideen kom til å ta risikoen med å drive bærvirksomhet her, i sonen med risikofylt oppdrett, svarer han – han bestemte seg for å ta et eksempel fra naboene.
Plantemateriale, og dette er 28 varianter, ble kjøpt i Europa, men de fleste av dem slo ikke rot i klimaet vårt. Men resten gir en utmerket høst. I fjor samlet Kovalev-familien inn over 17 tonn. I dette, med tanke på utvidelsen av plantearealer fra 3 til 9 hektar, forventer de å samle enda mer. Statsstøtte bidro til å skape en gård fra bunnen av – et tilskudd på 3 millioner rubler. For disse pengene ble drivhus sveiset, plantemateriale og dryppvanningsanlegg kjøpt.
Kovalevs foretrakk å ikke håndtere tidlige jordbær, denne nisjen var lang og fast okkupert av Krasnodar, Tyrkia og Serbia. Vår har stolt på variantene av den såkalte "lysdagen", i dette tilfellet er det mulig å høste flere avlinger i løpet av sesongen, og alt er i orden med salgsmarkedet. 50 % av alle jordbær i dag sendes til hyllene i Novgorod-butikkene, resten til Tver og St. Petersburg. Kostnaden for et kilo er 280 rubler, engrosprisen er 350. Forresten, for 2 års arbeid klarte bonden ikke bare å utvide landbruksbedrifter, men også å finne opp sin egen måte å dyrke frøplanter på.
Forskjellen er 150 gram per busk, og multipliser nå med antall busker - det er 50 tusen av dem på 1 hektar og beregn utbyttet. Nå høstes den første høsten på Kovalev-gården, og her er den, bær for bær, og jeg vil bare prøve den. Ikke overraskende kunne ikke Andrei Nikitin motstå. Først smakte jeg den selv, og så kjøpte jeg den hjem for å nyte den.