AppHarvest kunngjorde at den første høstingen av Tomatoes on the Vine fra innendørsgården sendes til Kroger dagligvarebutikker denne uken. Denne innhøstingen markerer den andre tomatsorten som distribueres til dagligvarebutikker siden selskapet for kontrollert miljø først høstet Beefsteak-tomater i januar. Morehead-anlegget har plantet halvparten av anleggets areal i Beefsteak-sorten og den andre halvparten i tomatene på vintreet, som leverer etter planen.
Tomatene på vintreet først vil være tilgjengelige i Kroger-butikker denne uken, og prisene forventes å være sammenlignbare med standardtomater. Tomater på vintreet selges med vinranken fortsatt festet, noe som gjør at frukten kan absorbere ytterligere næringsstoffer fra planten når den fortsetter å modnes.
"Våre Beefsteak-tomater har vært en hit blant kunder siden de ble lansert i dagligvarebutikker i januar, og vi forventer at Tomatoes on the Vine er like etterspurt," sa Jonathan Webb, administrerende direktør og grunnlegger av AppHarvest. "Denne innhøstingen har også bevist at teamet kan håndtere produksjonsopptrappingen ved Morehead-anlegget vårt, ettersom vi nå bruker all vekstplass på den høyteknologiske gården. Vi gjør godt på oppdraget vårt om å bygge en robust innenlandsk forsyning av deilige, næringsrike og rimelige tomater dyrket bærekraftig samtidig som vi skaper gode arbeidsplasser i et område som trenger dem.»
I tillegg bygger selskapet for tiden ytterligere to høyteknologiske landbruksanlegg med kontrollert miljø i Central Appalachia: et 15-acre-anlegg i Berea, Ky., som vil fokusere på dyrking av løvgrønt, og et 60-acre-anlegg utenfor Richmond, Ky. , forventet å vokse tomater.
For mer informasjon:
AppHarvest
www.appharvest.com