#Landbruk #Drikkhusdyrking #LEDBelysning #Jordbærproduksjon #Avlingskvalitet #Bærekraftig jordbruk
De siste årene har Canadas jordbærindustri opplevd en bemerkelsesverdig økning i både interesse og produksjon. Dyrkere bruker i økende grad drivhusdyrkingsmetoder for å møte den stadig økende etterspørselen etter frisk frukt året rundt. I følge Statistics Canadas årlige produksjonsrapport ble det produsert mer enn 6.2 millioner pund drivhusjordbær i Canada i 2022, noe som representerer ytterligere 655,000 2020 pund sammenlignet med 19.1. Salget av drivhusjordbær økte også med 18.5 prosent til 2021 millioner dollar i XNUMX på grunn av høyere priser og økt produksjon.
Bevegelsen mot drivhusdyrkede jordbær får fart, med fokus på å optimalisere produksjonen og finne de beste praksisene. Agronomer og forskere utforsker ulike faktorer som påvirker kvaliteten og kvantiteten av drivhusjordbær. Miljøforhold, inkludert lys, fuktighet og temperatur, spiller en avgjørende rolle for vellykket produksjon.
Belysning for drivhusdyrkede jordbær
Drivhusjordbærproduksjonssystemer kan variere, og omfatter både jordfrie medier og jordbaserte systemer. Dyrkere har fleksibilitet til å dyrke både junibærende og dagnøytrale sorter i et drivhus. Imidlertid er miljøfaktorer som belysning kritiske. Jordbærplanter krever en betydelig mengde lys, spesielt tidlig på våren, sen høst og vintermånedene når naturlig lys er begrenset.
Mens tilleggsbelysning er vanlig i drivhus, har tradisjonelle høytrykksnatriumlys (HPS) sine begrensninger. HPS-lys genererer betydelig varme, noe som begrenser lysintensiteten som kan påføres plantene. Denne begrensningen er en utfordring for temperaturfølsomme avlinger som jordbær.
Agronomer som Rose Séguin fra Sollum Technologies foreslår at bruk av LED-lys gir en løsning. LED-lys gir dyrkere muligheten til å øke lysintensiteten, noe som resulterer i høyere utbytte uten ulempen med overflødig varme. For eksempel kan en dyrker som kan bruke 120 mikromol med HPS-lys øke intensiteten til 200 mikromol ved å bruke LED-lys, og dermed øke produktiviteten uten å legge til ekstra varme.
Mer lys fører til økt aktivitet i bladene, noe som resulterer i økt sukkerproduksjon og fruktutbytte. Påvirkningen av lys kan imidlertid variere avhengig av jordbærsorten. Etter hvert som nye varianter dukker opp, må dyrkere justere lysoppskrifter gjennom sesongen for å maksimere plantepotensialet.
Setter belysningen på prøve
Dyrkere som Savoura Group har jobbet med agronomer for å finjustere vekstforholdene. Savoura, som spenner over 40 hektar fordelt på 12 produksjonssteder i Québec, dyrker dagnøytrale jordbær blant andre avlinger. De bruker kunstig lys i noen av drivhusene sine for å kompensere for redusert naturlig lys i den kalde årstiden. Dynamiske LED-lys er implementert for å øke utbytte og kvalitet.
Dynamiske LED-lys, som de fra Sollum Technologies, gir fordelen av å modulere hele spekteret av naturlig lys med en unik kunstig belysningsoppskrift. Denne fleksibiliteten lar dyrkere justere belysningen for å møte spesifikke plantebehov, for eksempel å utløse blomstring eller forhindre hvile om vinteren.
Dyrkere har rapportert lovende resultater under dynamisk LED-belysning. De har observert høyere sukkernivåer i jordbær og forbedret fruktkvalitet. I tillegg reduserer tilpasningsevnen til dynamiske LED-er stress på planter forårsaket av plutselige endringer i lysintensiteten, noe som gjør det til et energieffektivt alternativ.
Fremtidig suksess med LED-belysning
Utover økte avlinger og forbedret fruktkvalitet, pågår forskning for å utforske hvordan LED-belysning kan redusere trusler som pulveraktig mugg og andre patogener. Denne forskningen har som mål å forbedre plantens motstandskraft og redusere prosentandelen av berørt frukt.
Selv om det er viktig å mestre lysforholdene, må dyrkere huske at det bare er en brikke i puslespillet. For å oppnå en sunn avling og maksimere fordelene ved belysningsjusteringer gjennom hele sesongen, er andre grunnleggende faktorer som rene materialer, optimale rotsoneforhold og en forståelse av variasjonsegenskaper like viktige.
Dynamiske LED-lys revolusjonerer dyrking av drivhusjordbær, og gir dyrkere muligheten til å forbedre kvalitet og utbytte samtidig som de opprettholder optimale vekstforhold. Ettersom jordbærindustrien i Canada fortsetter å blomstre, lover integreringen av innovative belysningsløsninger en lysere og mer produktiv fremtid for bønder og forbrukere.