University of Arkansas-studenter vil jobbe med Scatter Creek Berries and Produce for å lære mer om planter. Virksomheten dyrker mange grønnsaker og frukt. Nå huser de bjørnebærplanter for studenter.
Plantene ble avlet av universitetet, dyrket i Massachusetts, deretter lagret i en kjølig eller sovende tilstand. Når de er sendt tilbake til Arkansas, lærer universitetets studenter mer om optimalisering av liten fruktproduksjon. Med Scatter Creek Berries and Produce som en progressiv dyrker, så assisterende professor for kontrollert miljølandbruk og drivhusproduksjon Ryan Dickson en læringsmulighet.
"Jeg benytter enhver mulighet jeg kan til å prøve å få studentene mine ut av universitetsmiljøet og inn i bondens virksomhet," sa han. «Det er der den virkelige verden skjer, etter min mening. Jeg tror det er en verdifull læringsmulighet.» Hvis denne studien lykkes, vil den tillate dyrkere å dyrke frukten tidligere på året og treffe viktige markedsvinduer.
Les hele artikkelen på www.kait8.com.
For mer informasjon:
Universitetet i Arkensas
Fayetteville, AR 72701
Forente Stater
www.news.uark.edu