I mer enn 40 år har den største drivhusplanten i Russland og Europa - JSC Agrokombinat Yuzhny - gledet russerne med deilige, friske, miljøvennlige grønnsaker. I dag, som administrerende direktør Kemal Aybazov bemerker, utvider selskapet sine produksjonsfasiliteter og forbedrer teknologien for dyrking av grønnsaker, samtidig som de sikrer uovertruffen kvalitet. Kemal Aybazov fortalte Vestnik om utviklingen av selskapet.
— Agrokombinat Yuzhny har vært et av flaggskipene til den innenlandske drivhusindustrien siden sovjettiden, det totale arealet er 144 hektar — i denne indikatoren er det ledende ikke bare i Russland, men også i Europa. Selskapet har også en ledende posisjon når det gjelder produksjon av innendørs grønnsaker - over 45 tusen tonn tomater og agurker per år.
Karachay-Cherkessia er et ideelt sted for dyrking av grønnsaker. Det er omtrent 300 soldager i året her, smeltevann brukes til vanning fra de øvre delene av Kuban-elven, som har sin opprinnelse blant isbreene på Main Caucasian Ridge. Unike naturlige egenskaper kombinert med dyktigheten til agronomer gjør grønnsakene til "sørlandet" så velsmakende og sunne. Kvaliteten på selskapets produkter bekreftes av diplomer fra de største matutstillingene i Russland og verden. For tiden er Yuzhny medlem av Agroindustrial Complex "Vozrozhdenie" LLC-gruppen av selskaper - en av de største landbruksbedriftene i Sør-Russland , som forener en rekke landbruksbedrifter. Produksjonsprosessen i Yuzhny leveres av et sentralt kjelehus med en kapasitet på 728 Gcal, en mini-CHP med en kapasitet på 14 MW, et bilverksted, teknisk kommunikasjon av elektrisitet, varme, vann og avløpsvann. Anlegget har introdusert en lavvolumsteknologi for dyrking av grønnsaker ved bruk av dryppvanning og et luftfuktingssystem med installasjon av utstyr fra Priva (Nederland) og Volmatic (Danmark) for å regulere mikroklimaet og målt gjødsling.
En automatisert linje fra Visser (Nederland) brukes til å så frø. Planter dyrkes i et substrat av mineralull, hvor en løsning med næringsstoffer og gjødsel kontinuerlig mates inn. Det er ingen jord i drivhusene. Ved hver avdeling der det dyrkes tomater er det installert en Greefa-maskin (Nederland) som sorterer frukt etter vekt og størrelse.
Yuzhny har sitt eget frøplantekompleks, sitt eget biologiske laboratorium er under utvikling. Variety tester utføres årlig, antall hybrider når førti og over. Hybrider i seg selv endrer seg, antallet endres, ny generasjon hybrider introduseres. Erfaringen med å dyrke auberginer er interessant, som viste seg å være best i sortstestene. I 2020 ble de dyrket på et areal på 3 hektar, og det var planlagt en økning av dyrkingsarealet på 12 hektar for fremtidig omsetning. For å utvide produksjonsområdene i oktober 2020 ble det opprettet en egen underavdeling av JSC Agrokombinat Yuzhny — Rostov, bestående av 16.6 hektar drivhus av fjerde generasjon. Høyteknologiske drivhus med sentralisert datakontroll, designet for helårsdyrking av tomater og agurker, vil øke antallet produkter betydelig.
JSC Agrokombinat Yuzhny er en garantist for stabilitet for 2 tusen ansatte, er stolt av dynastier og spesialister som har jobbet her i mange år, har gått med teamet fra å bli en dynamisk utviklende bedrift.
En kilde: https://severniykavkaz.ru