Sitronmelisseprodukter er en verdifull vare, ikke bare for hjemmemarkedet, men også eksportert til land, noe som gir dyrkere av denne kryddergrønnsaken muligheten til å endre livene sine.
Perillablader har lenge vært et kjent krydder i daglige måltider, ikke bare av vietnamesiske familier, men også fra andre land som Japan, Kina, Korea ...
I tillegg til matbruk, er sitronmelisse også kjent som en effektiv helbredende og skjønnhetsurt. Derfor er perilla-produkter en verdifull vare, ikke bare med hjemmemarkedet, men også eksportert til land, noe som gir dyrkere muligheten til å endre livene sine.
Det regnes som en dyrebar sigarett
Det vitenskapelige navnet Perilla frutescens er perilla frutescens. Urteaktig, 0.5-1 m høy. Bladene er motsatte, kantene på tennene er hakk, undersiden er lilla, noen ganger er begge sider lilla, brune eller grønne med ru hår. Små blomster vokser til en krympende xim på tuppen av grenene, hvite eller lilla, som vokser motsatt.
Baby sitronmelisse, sfærisk. Hele planten har aromatiske og hårete eteriske oljer. Sitronmelissen i Nord-Korea eller Japan har to sider er grønne, høy verdi for eksport – import.
Produkter løvrike sitronmelisse innhøstingsforsyning til hjemmemarkedet og eksport
Ifølge mange studier har perillablader et oljeinnhold på ca. 40 %, inkludert en stor mengde umettede fettsyrer, hovedsakelig alfa-linolsyre.
Perilla inneholder også 0.2 % rene essensielle oljer og hydrokarboner, aldehyder, ketoner, furaner ... Sitronmelisseekstrakt har vist seg å ha mange forskjellige bruksområder. Det kan bryte ned antioksidanter, bekjempe allergier, bekjempe betennelser eller bekjempe depresjon.
Dette stoffet er hypoallergent og kan bekjempe svulster. Hver del av perillatreet kan brukes som medisin. Bladene har en varm krydret smak, så de brukes ofte til å kurere forkjølelse, feber, hoste, svette. Sitronmelisse frukter behandle hoste, slimløsende.
Selv perillakvister har en beroligende effekt. En fersk studie demonstrerte evnen til perillabladekstrakt til å hemme multiplikasjonen av SARS-CoV-2-viruset på forskjellige måter.
For japanerne er perillablader uunnværlige i deres tradisjonelle retter, spesielt rå fiskesalater på grunn av dens varme, tåreevne og evne til å nøytralisere sveising av rå fisk.
For det japanske folket er sitronmelisseblader ikke bare næringsrike grønnsaker som har mange helsemessige fordeler, men også assosiert med tradisjonene som utgjør japanernes åndelige liv. Derfor er dette det ideelle markedet for eksport av sitronmelisseblader til dyre priser.
Sitronmelisse – potensielle avlinger
Ved å anerkjenne fordelene med sitronmelisse så vel som den økonomiske utviklingen av denne grønnsaken kan eksporteres til utlandet til svært høye salgspriser, har noen provinser og byer testet modellen av sitronmelisse (japanske varianter) i henhold til standardene til VietGAP, GrobalGAP for å sikre riktig kvalitet på input som kreves av importlandene.
Mr. Le Van Phuongs familie er for tiden den eneste husstanden som dyrker sitronmelisse i Dong Cao kommune, Pho yen Town, Thai Nguyen-provinsen. Etter litt over 2 måneder, til dags dato, ga området på mer enn 360 m2 med grønn sitronmelisse plantet hans eksperimenter multi-kull høsting. Han sa at grønn sitronmelisse er lett å dyrke og ta vare på, kostnadene ved å investere i gjødsel, plantevernmidler er ikke like store som å dyrke andre grønnsaker.
Oppdater antall planting retningskoder, emballasje fasiliteter for å eksportere landbruksprodukter til Kina i Gia Lai
Oppdater antall planting retningskoder, emballasje fasiliteter for å eksportere landbruksprodukter til Kina i Gia Lai
Høsteperioden for grønn sitronmelisse varer 7-9 måneder. Grønn sitronmelisse er også svært sjelden skadedyr, bare sporadisk sot veggedyr, så utbyttet er ganske stabilt.
For tiden selges grønne sitronmelisseblader av familien hans for 18,000 1,500 VND/kg. Etter å ha innsett at denne planten er lett å dyrke, egnet for lokale jordforhold, klima og relativt høy økonomisk effektivitet, bestemte familien seg for å plante rundt 2 mXNUMX grønn sitronmelisse om sommeren.
Lam Thao kommune, Luong Tai-distriktet, Bac Ninh-provinsen, implementerer også høyteknologiske applikasjonsdyrkingsmodeller, med prosjektet med å dyrke sitronmelisse i drivhus, et område på 8 hektar, for eksport til Japan.
Nguyen Thu Huyen, teknisk ansvarlig for modellen, sa: "Det grønne sitronbladet for eksport bør sikres samme størrelse, ikke revet. Bladene som er valgt for eksport er fra det 7. eller flere blader av planten, 6-8 cm store.»
Modell av dyrking av sitronmelisse i Luong Tai-distriktet, Bac Ninh-provinsen foto: Tran DUNG
Fresh Mekongs eksporterte perilla-plantingsmodell på et område på 1.25 hektar i An Thanh Trung-kommunen, Cho New District, An Giang-provinsen, ble implementert fra februar 2019.
Planting vakker frukt jackfruit, også vakker sitrus, duftende i hele nabolaget, hver 1ha Hau Giang bønder ord 700 millioner
Mr. Truong Huy, nestleder i dette selskapet, sa at den japanske grønne sitronmelissevarianten kan dyrkes hele året, men den viktigste sesongvariasjonen sår frøplanter i juli og desember hvert år. Etter planting ca 1.5 måneder for høsting av blader med avlinger fra 15-20 tonn/ha.
Prisen for å kjøpe perillablader dekkes for tiden av selskapet fra 12,000 16,000-20 XNUMX VND / kg. Etter å ha trukket fra kostnader, samler bøndene renter på mindre enn XNUMX millioner VND / offentlige anliggender.
Ikke bare blir det betraktet som en potensiell avling, modellen med dyrking av perilla-avlinger eksportert til Japan, Sør-Korea blir vurdert som et prospekt, vil bidra til å skape arbeidsplasser for bønder, og hjelpe dem med å konvertere avlinger av høyere verdi.
I Vietnam har pería to mange forskjellige varianter, vokser naturlig og dyrkes over hele landet, men er konsentrert i de nordlige provinsene og byene som Lao Cai, Lang Son, Hoa Binh og Hanoi. I HCMC dyrkes sitronmelisse i Binh Chanh, Cu Chi, Hoc Mon.
Imidlertid dyrkes denne urteplanten hovedsakelig i små, små mengder rettet mot å konsumere hjemmemarkedet. De siste årene har modellen for å plante sitronmelisse vært interessant for bønder med mange fordeler: den krever ikke høye tekniske krav, lang høstetid, er dekket av selskaper med produkter, planteprosessen er miljøvennlig ...
En kilde: https://danviet.vn