Sesongens første drivhusagurker ble høstet i Nederland i går. «Vi startet med tradisjonell dyrking allerede for tre uker siden. Men fra i går er også våre høytrådsdyrkede agurker tilgjengelig. De er også 100 % 'On the Way to PlanetProof', sier John van Lieshout fra Valstar. – Vi har jobbet hardt de siste månedene. Vi har bygget et nytt drivhus hos vår dyrker. Det dobler områdets areal."
«Vi bruker høytrådsdyrking i det nye drivhuset. Denne metoden sikrer jevnere agurker og jevn kvalitet. Vi har også en ny sorteringsmaskin. Den sjekker agurkene for vekt, lengde, farge og krumning. Vi kan derfor møte kundenes etterspørsel."
«Bærekraftig dyrking er et annet viktig poeng. Drivhuset varmes opp med geotermisk energi. Det sparer opptil 90 % på naturgass. Den store blå siloen ligger ved siden av drivhuset. Den geotermiske varmen som er lagret der er ikke utelukkende til eget bruk. Andre virksomheter i området trekker også fra det, sier John.
– Drivhuset har imidlertid mer enn bare en geotermisk varmepumpe. Den har polykarbonatglass og doble skjermer. Så 40% av varmen i drivhuset er spart. Solcellepanelene på konstruksjonens tak genererer også strøm."
"Vi har også installert et sirkulært vannsystem. Den samler opp, filtrerer og gjenbruker regnvann og vann som returneres fra drivhuset. I tillegg bruker produsenten allerede 98 % organiske plantevernmidler. All CO2 som brukes til å fôre planten er også grønn. Det betyr at disse agurkene er sertifisert med kvalitetsmerket "On the way to PlanetProof". Agurker blir ikke grønnere enn dette, avslutter John.
For mer informasjon:
John van Lieshout
Valstar
110 ABC Vestland
2685 DB, Poeldijk, NL
Tel: + 31 (0) 174 530 822
E-post: j.vanlieshout@valstar.nl
Nettsted: www.valstar.nl